2色どんぶり
本日は色つながりで。たまたまです。
[2色どんぶり]
豚肉を刻んだ生姜と醤油とみりんと酒で味付け。甘みをつけるためザラメを加える。
調理が終わったら生姜は取り除く。丁度いい甘みは本当においしい。これが難しい。
卵は溶いて牛乳とバターと塩コショウを加え混ぜながら火にかけます。スパチュラ
で絶えずかき混ぜながら火を通します。スクランブルエッグみたいな作り方ですね。
*
[Gonna Be A Beautiful Night feat. Carlitta Durand] by Phonte
[2色どんぶり]
豚肉を刻んだ生姜と醤油とみりんと酒で味付け。甘みをつけるためザラメを加える。
調理が終わったら生姜は取り除く。丁度いい甘みは本当においしい。これが難しい。
卵は溶いて牛乳とバターと塩コショウを加え混ぜながら火にかけます。スパチュラ
で絶えずかき混ぜながら火を通します。スクランブルエッグみたいな作り方ですね。
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[Gonna Be A Beautiful Night feat. Carlitta Durand] by Phonte
