とんこつ屋 秀虎さん/とんこつ

一日の労い・喜び・癒しを一杯のラーメンに求めている。
初めて行くお店を開拓することは行動範囲の拡大と自己の壁を破ることを意味する。
ラーメンを食べ歩きするようになって、ちょっとアグレッシ部だと思っているよ。

とんこつ屋 秀虎さん/とんこつ
[とんこつ]

伊勢崎で豚骨ラーメン屋さんを探したなら必ずこのお店の名が挙がるだろう。ずっと行ってみたかったんだが勝手なイメージで「豚骨ラーメン屋はガンコでコワモテ」的なのがあって後回しになっておりました。(対人恐怖症の疑いあり)住所を調べてみると、何年か前に鳥誠帰りにみんなで行ったことのある敷地だったのですが前のお店だったんだろうな。思えば飲んだ帰りにラーメンを食べるなんて失礼なことをしました。シメのラーメンがウマいかと言えばウマいです。ただ、「シメのラーメンの食べてるオレ、素敵やん」というイキフン(雰囲気)がその満足度の大半を占めていると思うんですよね。飲んで酔っぱらってハラいっぱいの状態でこだわりに溢れたラーメンを全身全霊で感じる自信がオレには無いです。前置きはさておき、[トマ辛とんこつらーめん]に惹かれつつも初めてのお店なので基本のとんこつをオーダー。ラーメンが提供されるまでの時間が短いですね。手際よく仕上げていらっしゃるんだと思います。ちなみにご主人は全然コワモテ系ではなくすごく優しい感じの方でした。かなりの阪神タイガースファンのようで店内にはグッズがたくさんおいてありました。また話が反れた!スープとのファーストタッチ。レンゲに引き寄せられる速度が緩やかでその濃厚ぶりを表しております。ひとくち飲んで「濃厚=しょっぱい」ではないことをあらためて認識。これは、替え玉しなきゃもったいない。こちらのお店は替え玉がノーマルとハーフサイズが選べるのでマジで嬉しいです。ごはんも食べたい時はハーフサイズがいいです、ということで替え玉ハーフサイズのコール。チャーシューもドロリととろける卵もいい。まだの方は是非食べていただきたい一杯です。次はトマ辛とんこつだね。

とんこつ屋 秀虎さん/とんこつ
[チャーシューほぐし丼]

ほぐしたチャーシューがごはんに混ぜてあります。どこを食べてもチャーシューとごはん。ラーメンに良く合うサッパリ系のごはんでした。特製の水餃子もおいしそう。

とんこつ屋 秀虎さん/とんこつ

[とんこつ屋 秀虎]
群馬県伊勢崎市連取町2361-3
営業時間 11:30~14:00 -18:00~22:30
定休日 火曜日・第一月曜日


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[Living Things] by Linkin Park

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