朝ラーメン/味わいづくり 札幌生ラーメン
結構重い二日酔いに見舞われてるためこんな時間の朝ラーメン。
昨晩は大失態でした。関係者の方すみませんでした。雪は雨へ変わりました。
[味わいづくり 札幌生ラーメン] by 株式会社 菊水
本日はベル食品のラーメンスープとチャーシューの漬けダレと豚の脂を合わせてスープを作りました。チャーシューはフライパンで軽く炙ります。九条ネギを添えて。
食べたら調子良くなってきたぞ。
*
[(I'm In Your Butt) You Want to Die] by Lorn
昨晩は大失態でした。関係者の方すみませんでした。雪は雨へ変わりました。
[味わいづくり 札幌生ラーメン] by 株式会社 菊水
本日はベル食品のラーメンスープとチャーシューの漬けダレと豚の脂を合わせてスープを作りました。チャーシューはフライパンで軽く炙ります。九条ネギを添えて。
食べたら調子良くなってきたぞ。
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[(I'm In Your Butt) You Want to Die] by Lorn