ゴーヤーチャンプルー
先日の病院での食事の記事が最近にしてはアクセスが多かったんですよ。面白いことなんてひとつも書いてないんですけどね。もうかれこれ5年くらいブログってものをやっているからどんなタイトルにすれば目を惹くかだとかどんなペースで記事をアップしたらいいかだとかはなんとなくわかっていて、でもそれをしないのはブログというものへの期待とか可能性についてとっくに諦めているからなんです。思わせぶりなタイトルで読んでみたらクソどうでもいいのとか丸めてポイしたくなるじゃないですか。クリックしたエネルギー返せよみたいな。それだったら無機質で表情のないタイトルのほうがいい。期待しないで蓋をあけたらビックリ。でも、それもダサいよね自信の無さのあらわれだもんね。前によく言われたのがボクの書く記事が自己完結型だから絡めないってこと。書きながら誰かに何か言ってもらう余地を作らないんですよ。そのくせ結構欲しがり屋なので困る。ここ最近は本当に書く気が起きなくて、だからといって何か日常に大きな変化があったわけでもなく。例えば、2匹の犬と暮らしていたとしてボクはその2匹に同じだけの愛情は注げません。どうしてもどちらか一番を決めてしまう。見せかけだけの公平さを装われても迷惑でしょう?あなただけを見つめて、器用に振る舞えなくてその結果まわりもあなたもいなくなったとしても仕方ない。器用に振る舞うことを考える余裕があるのならあなたのことだけを考えていたい。大事な時間を他の誰かの為に使うならそれだけの覚悟ができる相手じゃないとダメだと、そう思っている。あれ、何の話してたんだっけ?
よくわからなくなったのでゴーヤーチャンプルーの話をします。
[ゴーヤーチャンプルー]
1) ゴーヤーはわたを取りテキトーな幅で切ってから塩を振り苦みを取る
2) 木綿豆腐に重しをして水気を取る
3) ゴーヤーを水にさらしてから水気を取る
4) フライパンに胡麻油をいれてゴーヤーを炒める
5) 炒めたゴーヤーは一度別の皿に移しておく
6) テキトーに切った豆腐は両面をよく焼いて別の皿に移しておく
7) スパム(ランチョンミート)の表面を焼いたら鍋の端に寄せて溶き卵を加える
8) すべての具材をフライパンに入れて絡ませる
9) ほんだしと醤油、コショウで味付けしてできあがり
ボクの文章なんて行き当たりばったりで本当にテキトーだけど
料理はちゃんと作ればちゃんと美味しい、はずだよ
あと、Tシャツの予約受け付け中だよ
*
[椿屋四重奏] by LOVER
たまに無性に聴きたくなる曲
よくわからなくなったのでゴーヤーチャンプルーの話をします。
[ゴーヤーチャンプルー]
1) ゴーヤーはわたを取りテキトーな幅で切ってから塩を振り苦みを取る
2) 木綿豆腐に重しをして水気を取る
3) ゴーヤーを水にさらしてから水気を取る
4) フライパンに胡麻油をいれてゴーヤーを炒める
5) 炒めたゴーヤーは一度別の皿に移しておく
6) テキトーに切った豆腐は両面をよく焼いて別の皿に移しておく
7) スパム(ランチョンミート)の表面を焼いたら鍋の端に寄せて溶き卵を加える
8) すべての具材をフライパンに入れて絡ませる
9) ほんだしと醤油、コショウで味付けしてできあがり
ボクの文章なんて行き当たりばったりで本当にテキトーだけど
料理はちゃんと作ればちゃんと美味しい、はずだよ
あと、Tシャツの予約受け付け中だよ
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[椿屋四重奏] by LOVER
たまに無性に聴きたくなる曲